前往九份老街及金瓜石黄金博物馆的路途上，过了瑞芳市区走往明灯路，左手边出现一栋一楼有着蓝白风格的独栋建筑物， Misty『米诗堤甜点王国』。感动的甜点，也在这一刻燃起。
店名米诗堤是取英文「misty」译音，点出了九份因有雾点缀，让其有朦胧山城之美的意境，而 LOGO是以 Ｍ 的造形延伸为蝴蝶，蝴蝶逐蜜作为致力做出「味自慢」甜点的象徵。
三位年轻人，为了实现梦想，找寻属於自己的甜点王国，於２００７年５月至瑞芳九份山下，建造具有生命力的甜点屋，甜点给予人们的感觉是幸福且甜蜜，而给予於米诗堤的价值确是梦想及生命，坚持最好的，是三位共同不变的信念。
米诗堤除了本身专业技术外，不惜成本，坚持用进口顶级原物料，并远赴法国与日本研习甜点技术，开发出许多脍炙人口的美味甜点，也因此广受媒体、报章杂志、网路报导及流串，成为至九份必买的甜点店之一…
